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秋と言えば、秋刀魚!

みなさんこんにちは。駒込のフレンチレストラン「Le Lutin ル・リュタン」です。

10/31、今日がハロウィン本番ではありますが、平日ですのであまり関係はなさそうですね…

秋は一瞬で過ぎ去ってしまいますよね。

読書の秋、芸術の秋、食欲の秋…楽しまれていますか?

ル・リュタンでは秋を感じて頂ける食材も多く使用して料理をご提供しています。

例えは秋刀魚!

秋と言えばの魚ですが、塩焼きくらいしかイメージが無い…という方も多いと思います。

フレンチでもこの時期の脂がのった秋刀魚を美味しく調理しますよ。

例えばマリネにしたり、三枚におろした秋刀魚をカリッと焼いてバルサミコソースと合わせたり、

燻し焼きにしてみたり。

大根おろしで頂く秋刀魚も美味しいですが、ル・リュタンのシェフにかかれば

また違う秋刀魚の美味しさを発見して頂けます♪

秋刀魚はご存知の通りDHAを豊富に含んでおり、コレステロールを下げたり

血液をサラサラにしてくれたり、健康効果もバツグンです。

美味しくて体にも良い秋刀魚料理を、この秋はフレンチでいかがでしょうか?

ル・リュタンでは夜はアラカルトも承ります。

「今日、秋刀魚ある?」とお聞きいただければ、

シェフがその日ご提供できるメニューをご説明いたしますので、

お気軽にお立ち寄りくださいね(*^_^*)

 

【店舗情報】

Le Lutin (ル・リュタン)

東京都文京区本駒込6-15-19

JR駒込駅南口より徒歩7分・六義園となり

昼 12:00~15:00(L.O.14:30) 夜 17:00~24:00(L.O.22:00)

不定休

  • ランチメニューあり
  • 貸切応相談
  • 完全禁煙

問合せ・ご予約

03-3944-0299

 

 

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